豆腐家常简单做法(豆腐家常简单做法大全)

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本文目录

1. 好吃的做法做法家常版豆腐做法
2. 豆腐家常做法
3. 家常豆腐的正确做法

好吃的家常版豆腐做法

主料：豆腐
 、香菇、豆腐豆腐大全木耳、家常简单家常简单竹笋、做法做法白果

辅料 ：蚝油、豆腐豆腐大全盐 、家常简单家常简单糖

制作流程

步骤1

豆腐切块，做法做法倒入开水，豆腐豆腐大全加点盐 ，家常简单家常简单泡20分钟
。做法做法既可以去豆腥味，豆腐也不易散。

步骤2

香菇木耳泡发后洗净切块
，竹笋氽烫洗净后切块 。

步骤3

锅里热油，先倒入香菇木耳翻炒
。

步骤4

再倒入竹笋翻炒入味 。

步骤5

倒入适量的清水，没过食材即可，放入白果。

步骤6

煮到白果熟了
，倒入豆腐，轻轻地翻动。再放入调味料。

步骤7

再煮一会 ，让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收汤即可
 。

豆腐家常做法

材料：卤水豆腐、小葱
、盐、清水、鸡精 、香油  、白胡椒粉、芥末油 。

做法：

1、将豆腐切成小块，不要太小 ，然后加点盐 ，注入清水，上锅小火烧开；

2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些；

3
、锅开后，捞出豆腐块，过凉 。不用过凉也可以；

4、将切好的葱花放进豆腐里
，调入适量的鸡精 、香油 、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多  ，只一点提个味道就可以了 ，芥末油的量可以多一点
，味道很好，盐要少放  ，因为在煮豆腐块的时候已经放过 。

5、将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样 ，就可以拌匀还不会把豆腐碰碎。

家常豆腐的正确做法

主料 ：嫩豆腐1块

辅料：蒜少许葱1颗豆瓣酱1勺油适量盐适量生抽1勺生粉1勺

家常豆腐的做法步骤 ：

1.准备好以上食材

2.把豆腐切块放入开水焯水后捞出

3.锅里放入油把蒜末放入煸香，然后加一勺豆瓣酱炒香

4.加适量的水烧开

5.把豆腐放入，加入一勺生抽

6.小火炖入味后，加入长葱，生粉一勺加水勾芡

7.盛出盘里后再撒上葱花，滑滑嫩嫩的豆腐做好了 。

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